Kött är den mest populära produkten för att laga mat och vardagliga måltider. Kött i körsbärssås visar sig vara kryddigt och mycket gott. Linser tillför mättnad och hälsosamhet i skålen. Detta kött är perfekt till lunch och middag.
Det är nödvändigt
- - fläskmassa 500 g;
- - morötter 2 st.;
- - lök 1 st.
- - körsbärslikör 100 ml;
- - smör 50 g;
- - gröna linser 2 koppar;
- - gröna efter smak
- - vegetabilisk olja;
- - malen svartpeppar;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta fläsk, torka med en pappershandduk och skär sedan i små bitar. Värm vegetabilisk olja i en kastrull. Stek fläsket tills det är guldbrunt.
Steg 2
Tillsätt smör, salt och peppar i stekpannan till köttet. Stek på låg värme. Skala lök och morötter och hugga fint. Tillsätt grönsaker i en kastrull, fortsätt att steka. Häll i körsbärslikören, låt sjuda köttet i 30-35 minuter.
Steg 3
Häll 3 glas vatten över linserna. Koka i 35-40 minuter. Linserna ska vara mjuka.
Steg 4
Lägg köttbitar, några linser på en tallrik. Häll körsbärssås med lök och morötter över en tallrik. Strö över örter.
