Denna maträtt tillagas i krukor. Mycket ovanlig och intressant smak. Kombinationen kommer att tilltala älskare av exotism och experiment.
Det är nödvändigt
- - 120 g couscous
- - 1 lök
- - 2 vitlöksklyftor
- - 1 citron
- - 400 g kycklingbröst
- - en nypa paprika
- - en nypa gurkmeja
- - vegetabilisk olja för stekning
- - salt
- - peppar
- - en handfull nötter
- - 150 g druvor
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingbröstet, skär i små jämna bitar. Lägg i en stekpanna drizzled med olja, steka.
Steg 2
Krydda med gurkmeja och paprika under tillagningen, rör om med träspatlar.
Steg 3
Hacka löken fint nog, gör samma sak med vitlök. Tillsätt vitlök och lök till kycklingen när den är brunad. Fortsätt steka ytterligare 1-2 minuter. Lägg allt detta i krukor.
Steg 4
Häll couscous med varmt vatten i 5 minuter, rör om och tillsätt i krukorna.
Steg 5
Skär citronen i ringar, hugga och stek sedan nötterna i en torr stekpanna, ordna i krukor, tillsätt druvor.
Steg 6
Förbered kycklingsbuljong eller vanligt vatten, tillsätt till resten av produkterna i krukorna. Sätt krukorna i ugnen, förvärmd till 180 grader, i en halvtimme. Servera varm.
