Var och en av oss vet om smaken och fördelarna med mjölksoppor från tidig barndom. Men även din favoriträtt i din dagliga rutin kan bli tråkig och tråkig. För att förhindra att detta händer är det värt att spendera lite mer tid och ansluta din fantasi. Och då kommer alla familjemedlemmar verkligen att uppskatta din favoritsoppa i ett nytt arrangemang.
Det är nödvändigt
- Mjölk med låg fetthalt - 1 liter;
- Långkornigt ris - 50 gram;
- Kycklingägg - 1 bit;
- Smör - 20 gram;
- Hård ost som smälter bra - 20 gram;
- Malade brödsmulor - 2 teskedar;
- Salt, baserat på dina önskemål.
Instruktioner
Steg 1
Sortera vid behov riset och skölj. Koka den i långsamt kokande saltat vatten. Kasta i ett durkslag, dränera överflödig vätska och svalna lite.
Steg 2
Rör i det råa kycklingägget, hälften av riven ost och hälften av smöret i det fortfarande varma riset, tillsätt salt och rör om igen.
Steg 3
Välj en tjockväggig stekpanna. Smörj den med resten av oljan och strö jämnt med malda brödsmulor. Överför till den en blandning av ris, ost, ägg och smör. Släta ut och strö över kvarvarande riven ost.
Steg 4
Värm ugnen till 100-120 grader på en termometer och lägg en stekpanna där i 15-20 minuter för att baka.
Steg 5
Lägg den resulterande grytan på bordet och svalna lite. Täck sedan pannan med en skärbräda och vänd den. Skär grytan i små skivor och ordna på skålar. Häll kokande mjölk före servering.
