Förrätter serveras först, men de kan också vara oberoende rätter, beroende på sammansättning och kaloriinnehåll. Det är viktigt hur du dekorerar dem innan du serverar. Ju ljusare och mer färgstarka ingredienserna är, desto smakligare och mer aptitretande kommer din maträtt att se ut.
Det är nödvändigt
- - champignons - 500 g
- - Bulgarisk peppar - en stor
- - vegetabilisk olja - 100 ml
- - svarta pepparkorn 6-8 bitar
- - vinäger 6% - 20 ml
- - vitlök - 3 kryddnejlika
- - dill - 5 grenar
- - älskling - 1 tsk.
- - salt - 1 tsk
Instruktioner
Steg 1
Ta bort fröna från peppar och skär i remsor. Skär svampen i skivor. Hacka dill, hacka vitlök i tunna skivor.
Steg 2
Förvärm en stekpanna, häll olja i en stekpanna, tillsätt hackad paprika och stek på medium värme tills den är mjuk.
Steg 3
Tillsätt svamp, honung, salt till peppar (om det finns lite salt, tillsätt salt efter smak), pepparkorn och vinäger. Värm upp i 2 minuter medan du rör om hela tiden.
Steg 4
Stäng av värmen, tillsätt vitlök, dill, täck. Låt svalna helt.
