Keso används ofta i matlagning. Du kan laga många läckra och hälsosamma rätter från det. Jag föreslår att du gör en ostmassa efterrätt.
Det är nödvändigt
- - mjölk - 750 ml;
- - smör - 125 g;
- - gryn - 150 g;
- - malda vallmofrön - 150 g;
- - socker - 150 g;
- - vanillin - 1 dospåse;
- - keso - 125 g;
- - ägg - 1 bit;
- - malda mandlar - 50 g;
- - cognac - 2 matskedar;
- - vit choklad - 200 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg smöret och mjölken i en kastrull. Sätt blandningen i eld och koka upp den. Så snart detta händer, ta bort det från värmen och kombinera med gryn och vallmofrön. Häll i den krämiga mjölkblandningen gradvis under kontinuerlig omrörning. Blanda den resulterande massan noggrant och rör inte i 10 minuter.
Steg 2
Kombinera följande ingredienser i en kopp: socker, vanillin, keso, ägg, malda mandlar och cognac. Blanda allt bra och tillsätt blandningen med manna vallmo.
Steg 3
Lägg den resulterande massan i förberedda formar. Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader och skicka den framtida efterrätten dit för att baka i 40-45 minuter. Det är inte svårt att förstå maträttens beredskap - den bör lätt avvika från formen.
Steg 4
Lägg vit choklad, uppdelad i små kilar, i en kastrull och sätt på eld. Värm upp det tills det blir en homogen massa.
Steg 5
Doppa den kylda delikatessen i choklad i några sekunder. När chokladen hårdnar kan du på ett säkert sätt servera maträtten till bordet. Ostmassa efterrätten är klar!
