För att laga kyckling i gräddsås kan du använda alla delar av kycklingen: vingar, bröst, lår, men trumpinnen passar bäst. En maträtt gjord av en trumpinne ser mer harmonisk ut med grönsaker och visar sig vara mycket öm.
Det är nödvändigt
- - 6 kycklingbitar
- - 1 liten grönsaksmärg
- - 500 g gröna bönor;
- - 2 lökar
- - 3 tomater;
- - en blandning av malet paprika
- - 300 g gräddfil
- - 2 msk. majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Stek först de beredda kycklingklubborna lite i smör (tills de är ungefär halvkokta), lägg dem åt sidan i en separat skål. Stek lök i samma panna, skär i halva ringar, koka gröna bönor i 10 minuter.
Steg 2
Skär sedan zucchinin i små kuber och lägg till de rostade grönsakerna. Krossa vitlök med en press, blanda med gräddfil, en blandning av paprika och blanda allt ordentligt.
Steg 3
I en bakbehållare (du måste använda en djup skål, eftersom såsen kommer att vara flytande) lägg nästan färdiga grönsaker, lägg bitar av kyckling på toppen, skär tomaterna i halva ringar och täck kycklingen med dem, häll allt med surt grädde och vitlökssås och skicka till ugnen, som förvärmdes till 180 grader, i 20 minuter.
