Ingefära är populärt inte bara bland fans av japanskt kök, utan också bland dem som tar hand om sin hälsa. Denna aromatiska rot har många fördelaktiga egenskaper, så den borde alltid finnas i kosten. Dessutom kan den användas både färskt och i pulverform.
Antiseptiska egenskaper hos ingefära
Ingefära är ett kraftfullt naturligt antiseptiskt medel. Det har bakteriedödande, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. På grund av det faktum att denna växt kan undertrycka patogen flora, förhindrar den att skadliga bakterier utvecklas. Det är därför ingefära är en viktig ingrediens i det japanska köket, där fisk ofta serveras rå.
Ingefära för frisk andedräkt
För att fräscha andan och bli av med den obehagliga lukten behöver du bara tugga en liten bit ingefära eller helt enkelt gnugga tänderna med den.
Ingefära som smärtstillande medel
Ingefära rot hjälper till att lindra smärta från tandvärk till muskelsmärta. Om en tand stör dig måste du tugga en bit ingefära och lämna den på tanden. För att bli av med huvudvärk måste du riva ingefära (ungefär en tesked) och blanda med vatten för att få en homogen massa och applicera den sedan på pannan. För muskelsmärta kan du koka några matskedar ingefära i en liter vatten i 10 minuter. Den färdiga buljongen ska hällas i ett bad med varmt vatten - det kommer att lindra muskelspänningen som för hand.
Ingefära för förkylning
Antiseptiska egenskaper och högt vitamin C-innehåll gör ingefära till ett utmärkt botemedel mot influensa och förkylning. För att förebygga kan du regelbundet dricka ingefära, och om sjukdomen blir överraskad, rekommenderas det att du använder ett enkelt recept för en läkande dryck: skär ingefäraroten i bitar (ju mer, desto bättre), häll kokande vatten, tillsätt en skiva citron, mynta blad och lite kanel. Så snart drycken svalnat lite måste du lägga till en tesked honung i den och dricka i små klunkar - både god och hälsosam!
Ingefära som ett afrodisiakum
Ingefära stimulerar blodcirkulationen (särskilt i bäckenorganen), och detta orsakar upphetsning och ökar styrkan.
Ingefära för åksjuka
För havssjukdom är färsk ingefära rot till stor hjälp. Du kan tugga små bitar eller bara andas in lukten - detta hjälper till att bli av med illamående, lindra slöhet och sömnighet.
