Ett utmärkt alternativ till högkalorihackade köttfärs på grund av den minsta mängden vegetabilisk olja. Tillagningstiden tar en halvtimme och du slickar bara fingrarna efter smak.
Det är nödvändigt
- 1. Skivat bröd
- 2. Lax
- 3. Gräddost
- 4. Ägg 3 st.
- 5. Mjölk 1 msk.
- 6. Gröna
- 7. Brödsmulor
Instruktioner
Steg 1
Vi tar skivat bröd och skär ut 4 jämna cirklar av samma form från det - två cirklar för varje kotlett. Rostat bröd fungerar bra. Om du inte har en rund form till hands, tar du ett glas eller glas av liten storlek, är det mycket bekvämare för dem att klippa det.
Steg 2
Vi tar den utskurna cirkeln och sprider en tesked gräddeost på den, fördelar den jämnt.
Steg 3
Skär laxen i samma skivor som brödet, det är önskvärt att de är tunna i tjocklek. Lägg nästa lager ovanpå osten.
Steg 4
Lägg ut en liten massa färska örter på toppen, men så att den inte sticker ut. Det kan vara dill eller persilja.
Steg 5
Smörj med ett annat lager gräddeost.
Steg 6
Lägg den andra cirkeln av bröd ovanpå och tryck nedåt så att ingredienserna hänger ihop bättre och kotletterna inte börjar sönderfalla.
Steg 7
Bryt tre ägg i en separat skål och blanda med 10 ml mjölk.
Steg 8
Häll brödsmulorna i en annan liten skål.
Steg 9
Doppa i sin tur varje kotlett helt, först i en skål med ägg och mjölk, sedan i brödsmulor och strö varje kotlett med dem från alla sidor.
Steg 10
Förvärm pannan och stek på båda sidor i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Minsta mängd olja krävs.
