Hur Man Lagar Caprese Kyckling

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar Caprese Kyckling
Hur Man Lagar Caprese Kyckling

Video: Hur Man Lagar Caprese Kyckling

Video: Hur Man Lagar Caprese Kyckling
Video: Så lagar du den godaste kycklingrätten på bara 20 minuter!| Smarrig.tv 2024, Mars
Anonim

Chicken à la Caprese är en utsökt och hälsosam middag för dig och din familj. Det är lätt att tillaga, men uppenbarligen inte sämre i smak även för restaurangrätter.

Hur man lagar caprese kyckling
Hur man lagar caprese kyckling

Det är nödvändigt

  • - kycklingfilé
  • - basilika - 2 klasar
  • - persilja - 1 gäng
  • - valnötter - 40 g
  • - vitlök - 3 kryddnejlika
  • - tomat - 1 bit
  • - mozzarellaost"
  • - olivolja
  • - salt, peppar efter smak

Instruktioner

Steg 1

I en mixerskål, lägg 1 massa basilika, 1 massa persilja, 40 gram valnötter (det är bättre att mala dem för hand i förväg och lägga i en mixer), 3 vitlöksklyftor. Salt och peppar efter smak (ungefär en halv tesked salt och peppar) och häll alla 100 gram olivolja (om du inte har olivolja kan du ta vanlig solrosolja). Blanda allt med en mixer tills det är jämnt.

Steg 2

Vi tar kycklingfilén och gör skär, utan att skära till slutet. Det bör finnas ett avstånd på minst 1-1,5 centimeter mellan varje snitt. På en filé bör du inte få mer än 5 skär. Om du gör dem för tunna håller inte fyllningen bra.

Steg 3

För fyllningen behöver vi en tomat skuren i halva ringar, men inte för tunn. Vi tar också mozzarellaost och skär i halva ringar av ungefär samma storlek som en tomat.

Steg 4

Kombinera en tomatkil, ett basilikablad och en ostkil och placera filén i snittet.

Steg 5

Vi gör detta för varje snitt.

Steg 6

Lägg kycklingen i en smord form. Krydda med salt och peppar efter smak och toppa med en blandning av basilika, persilja, valnötter och vitlök.

Steg 7

Baka i ugnen i 25 minuter vid 180 grader. Basilikablad och oliver är lämpliga för att dekorera skålen.

Rekommenderad: