Vallmo-nötterkaka I En Långsam Spis

Innehållsförteckning:

Vallmo-nötterkaka I En Långsam Spis
Vallmo-nötterkaka I En Långsam Spis

Video: Vallmo-nötterkaka I En Långsam Spis

Video: Vallmo-nötterkaka I En Långsam Spis
Video: Kakan smälter i munnen, mycket enkel och billig # 293 2024, Mars
Anonim

Skönheten i denna efterrätt är att inget mjöl används vid beredningen. Detta underlättar inte bara matlagningsprocessen utan också själva kakan - den visar sig vara otroligt god och lättare i kalorier.

nötter och vallmokaka
nötter och vallmokaka

Det är nödvändigt

  • För kex:
  • - 200 gram socker
  • - 200 gram smör;
  • - 125 gram rostade nötter
  • - 230 gram vallmo
  • För havtornsfyllning:
  • - 100 ml vatten;
  • - 300 gram havtorn sylt (kan ersättas med en annan);
  • - 30 gram gelatin
  • För dekoration:
  • - eventuella säsongsbetonade bär / frukter;
  • - 30 gram vallmo
  • - färska mynta blad (valfritt)

Instruktioner

Steg 1

Stek nötterna, mala med en mixer och kombinera med vallmofrön.

1
1

Steg 2

Separera de vita från äggulorna. Slå de vita tills de är stabila toppar och rör om halva den totala sockerdelen. Blanda resten av sockret med smör och vispa väl med en mixer. Fortsätt att slå, kombinera blandningen av nötter och vallmo och sedan äggulorna.

Blanda de vita försiktigt i degen utan att låta dem falla.

2
2

Steg 3

Smörj en skål med en multikokare med olja och häll ut den resulterande degen. I BAKE-läge, laga i 50 minuter.

Kyl svampkakan i en långsam spis så att den inte tappar sin glans.

3
3

Steg 4

Placera den kylda kakan i delad form. Häll havtornfyllningen ovanpå. Låt stå i kylskåp i några timmar för att härda.

4
4

Steg 5

Ta bort kakan från formen och strö över sidorna med vallmofrön. Vi dekorerar toppen av kakan efter eget gottfinnande.

Rekommenderad: