Under en lång tid har en sådan underbar produkt som halva varit i daglig användning. Halva finns i olika typer, beroende på vilken typ av nötter eller frön, men urvalsmetoden förblir densamma. Det finns ett minimum av ingredienser i denna dessert, därför räcker det att helt enkelt välja en högkvalitativ produkt, du behöver bara vara uppmärksam på några saker.
Instruktioner
Steg 1
Titta på kompositionen. En bra halva bör endast innehålla naturliga produkter, nämligen: frön eller nötter, honung, melass, socker, karamell. Förekomsten av konstgjorda tillsatser indikerar halva av dålig kvalitet, låg kostnad för produkten.
Steg 2
Ta en titt på förpackningen. Det bör inte vara fet och andra fläckar. Detta antyder att halva lagrades felaktigt. Det är bäst att välja halva i ett vakuumförpackning, sådan halva kan lagras i upp till sex månader, i kartong eller någon annan förpackning - bara 2 månader. För att testa orientalisk sötma med ett brett spektrum av parametrar, välj en produkt i en transparent förpackning.
Steg 3
Titta på strukturen hos halva. Det bör inte innehålla sockerkristaller, om du märker dem betyder det att tillverkaren, efter att ha beslutat att spara pengar, minskade mängden frön eller nötter men ökade mängden socker. Dessutom, när du väljer halva, var uppmärksam på att det ska vara lager, inte särskilt hårt. Det ska också vara torrt eller lätt klibbigt men aldrig vått.
Steg 4
Titta på färgen. Det bör inte finnas några mörka fläckar på halva. Om de är det lagrades halva felaktigt eller så har produkten gått ut. Halva-färgen i sig kan vara annorlunda, men den borde inte vara särskilt ljus, eftersom detta indikerar närvaron av färgämnen.
Steg 5
Prova halva om du väljer denna produkt efter vikt. Det borde inte smaka bittert, om det inte är sesamhalva bör det inte innehålla skal. På tänderna ska det smula och exfoliera, men bör inte klibba fast. Glöm inte att fråga om utgångsdatumet.
