Även om en kvinna vet hur man bara lagar ett par soppor hindrar ingenting henne från att regelbundet lägga till nya ingredienser till redan bekanta recept. Du kan till exempel lägga laxfiléer i din vanliga potatissoppa.
Det är nödvändigt
- - 6 potatisar
- - 200 gr rökt laxfilé
- - 4 koppar köttbuljong
- - 2 lökar
- - 1 morot
- - 100 gram rökt bacon
- - 4 msk gräddfil
- - svartpeppar
- - dill
Instruktioner
Steg 1
Skala löken och hugga fint.
Steg 2
Vi tvättar morötterna, skalar och skär i remsor.
Steg 3
Vi tar ister och skär i skivor och steker sedan.
Steg 4
Tillsätt morötter och lök i baconet. Vi fortsätter att steka i 5 minuter.
Steg 5
Häll i buljongen och koka upp den.
Steg 6
Tvätta potatis, skala och skär i kuber. Tillsätt potatisen i buljongen och fortsätt koka i 10-15 minuter. Salt och peppar efter smak.
Steg 7
Ta bort från värmen, skär sedan laxfiléer i skivor och lägg i buljong.
Steg 8
Tillsätt gräddfil och dekorera den resulterande soppan med dill.
