Det är nödvändigt
- I fyra delar:
- Torskfilé 400 gram
- Citronsaft 2 msk
- Olivolja 2 msk
- Vitlök 1-2 kryddnejlika
- En nypa salt
- Torkade örter (oregano, rosmarin, basilika, dill, salvia) efter smak
- Folie eller bakpåse.
Instruktioner
Steg 1
Tina torskfiléen.
Steg 2
Gnid på ett fint rivjärn eller för vitlök genom en press. Förbered marinaden: Blanda citronsaft, olivolja, vitlök, salt och örter.
Steg 3
Täck varje filébit noggrant med marinad. Låt marinera i 10-15 minuter. Förvärm ugnen vid denna tidpunkt till 180 grader.
Steg 4
Förpacka torskfilén i folie eller lägg i en påse. Vi sätter i ugnen i 25-30 minuter. Vik ut folien 5 minuter innan du lagar mat / klipp på toppen av påsen så att fisken blir brun.
