Denna enkla sallad kallas "Afrika". Det beror på att det har ett ljust utseende och smakar måttligt kryddigt. Att förbereda denna sallad på nyårsbordet eller annan helgdag kommer inte att vara svårt, men var säker - många kommer att tycka om det!
Det är nödvändigt
- - kyckling - 250 g,
- - skinka - 150 g,
- - tomater - 1 stor eller 2 mindre,
- - kex - 100 g,
- - vitlök - 1 skiva,
- - adjika - ett par skedar,
- - majonnäs - 20 g.
Instruktioner
Steg 1
Kycklingkött ska skäras i remsor och stekas i olja med lite salt och kryddor (valfritt).
Steg 2
Vi skär också skinkan i remsor och steker tillsammans med kycklingen (eller separat) tills den är gyllenbrun.
Steg 3
Du kan ta krutonger färdiga, men det är bäst att laga dem själv. För att göra detta, torka brödskivorna i ugnen tills de är guldbruna. Vanligtvis tar denna process inte mer än 10-15 minuter vid en temperatur på 180-200 grader. Översta krutonger kan strös lätt med salt.
Steg 4
Skär tomaterna i små avlånga bitar.
Steg 5
Förbereder förbandet. Blanda majonnäs, adjika och krossad vitlök i en separat skål. Det visar sig väldigt doftande! Det är inte nödvändigt att tillsätta salt i förbandet.
Steg 6
Skålen serveras i portioner. Längst ner på varje fat måste du lägga några blad med grön sallad. Lägg ut de färdiga ingredienserna i lager. Vattna varje lager med förband. Strö med krutonger på toppen, samt några kvistar persilja eller dill för dekoration.
