Hur vacker är den blommande lila! Dessa elastiska, underligt luktande klasar, som avger en sådan svimlande doft att hjärtat fylls med glada förväntningar på överhängande förändringar och eventuellt ny kärlek. Vår! Först efter att lila blommar blir det klart: vintern kommer inte tillbaka, dess tid har gått för evigt, tiden för lila har kommit!
Men lila är inte bara en vacker växt i sig, den är också mycket användbar. Lila blommor, både färska och torkade, kan bryggas och användas som ett naturligt febernedsättande, diaforetiskt.
I blommor och löv av lila är alla antimikrobiella, antiinflammatoriska, antikonvulsiva och smärtstillande egenskaper mycket uttalade.
Det kommer också att hjälpa till med alla former av diabetes, stoppa och återställa blod vid livmoderblödning.
Och med bronkit, astma, lunginflammation, katarr, tuberkulos - den första assistenten. Jämnar ut hjärtljud, lindrar ischias, återställer menstruationscykeln.
Har en förkylning? Drick varm mjölk med en sked lila sylt!
Hur förbereder jag detta mirakelmedel?
För 1 kg lila blommor, ta 2 koppar socker, 2 koppar vatten och en hel citron med skal.
Vi samlar blommande syrener, skölj borstarna noggrant med rinnande vatten, fyll med kokande vatten och koka i 10 minuter. Tillsätt nu den skivade halvan av citronen där, täck den med en handduk eller trasa och låt den brygga i en halvtimme.
Efter 30 min. Vi tar ut borstarna, tillsätt den erforderliga mängden granulerat socker till den resulterande infusionen och koka massan på mycket låg värme i cirka 20 minuter.
Buntarna som tas ur infusionen gnuggas med 5-10 droppar citronsaft och nedsänks i den "lila buljongen" i 5 minuter innan de kokas.
Häll den färdiga sylt i beredda burkar och rulla upp den som alla andra sylt, vare sig det är körsbär eller jordgubbe. Vänd burkarna och täck med en frottéhandduk och vänta på att sylt i burken svalnar helt.
Syltet visar sig vara doftande, gott och mycket hälsosamt! Det hjälper inte värre än hallon, och ändå bättre än apotekets "kemi".
Förresten är lila löv inte mindre användbara än blommor. Bryggt som te kan de hjälpa till att behandla malaria, diarré, magsår och kikhosta. Mycket användbara löv, det är synd att de inte är lika läckra som sylt från själva lila blommorna, förberedda för vintern!
Vill du ha lila sylt? Förlåt. Samla sedan åtminstone de lila grenarna med blommande borstar i kvastar och torka dem, placera dem i dukpåsar, sticklingar upp. På vintern, i frost, är det så trevligt att brygga en kopp lila te och tillsammans med doften av lila våren andas in lukten av lila förhoppningar!