Läckra kakor med sylt passar inte bara för ett festbord utan också för ett enkelt teselskap med vänner och familj.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 400 g mjöl
- - 200 g smör
- - 250 g socker
- - äggulor från 3 ägg
- - 25 g munnen kanel
- För fyllning:
- - 150 g frukt sylt
- - 50 g florsocker
Instruktioner
Steg 1
Sikt mjölet genom en sikt och gör en fördjupning i det, i vilket vi häller i de vispade äggulorna, lägger smör, socker och salt där. Blanda allt ordentligt. Tillsätt kanel till blandningen, knåda degen och lägg den i kylen ett tag.
Steg 2
Dela upp den färdiga degen i flera delar och forma kakor från dem. Vi skär ut en statyett från varje tårta med en form och gör en fördjupning i den, i vilken vi lägger lite väntan.
Steg 3
Lägg produkten på ett smurt bakplåt och skicka det till en förvärmd ugn i 10-15 minuter.
Steg 4
Vi tar ut de färdiga kakorna från ugnen och dekorerar med pulveriserat socker.
