Chokladpudding är den perfekta efterrätten för barnfester och nyårsafton. Gör dig själv en glad dag med chokladpudding, som kan göras på bara 35 minuter.
Det är nödvändigt
- För pudding:
- -2 stora äggulor
- -1/2 kopp socker
- -3 msk majsstärkelse
- -3 koppar helmjölk
- -500 gram halvsöt choklad
- -En nypa salt
- -1 matsked vaniljextrakt
- För grädden:
- -1 glas tung grädde
- -1 matsked socker
- -1/4 tesked kanel
Instruktioner
Steg 1
Bli upptagen med att göra pudding. Vispa äggulorna, sockret och majsstärkelsen i en stor skål.
Steg 2
Kombinera mjölk, choklad och salt i en kastrull. Låt sjuda på medelhög värme, rör om hela tiden tills choklad smälter. Häll gradvis den varma chokladblandningen i äggblandningen och vispa hela tiden.
Steg 3
Simma i sju från 12 till 15 minuter. Ta bort från värmen och rör om vanilj. Kyl i 2 timmar.
Steg 4
Kanelpuddingkräm: Vispa grädden och sockret i en mixer och tillsätt malet kanel. Servera kyld med puddingen.
