Denna tårta uppfanns i Kanada och är fortfarande mycket populär där. Den består av flera lager som har en ljus smak och skapar en unik känsla för alla som har provat det minst en gång. Denna tårta behöver inte bakas utan serveras kyld.
Det är nödvändigt
- - 2 st. ägg;
- - 290 g smör;
- - 6 msk. kakao;
- - 2 tsk vanillin;
- - 65 g socker
- - 200 g våffelmulor
- - 250 g kokosflingor;
- - 120 g valnötter;
- - 4 matskedar vaniljpudding;
- -65 ml mjölk;
- - 3 msk. florsocker;
- - 230 g mörk choklad.
Instruktioner
Steg 1
Smält smöret, tillsätt socker, vanillin och kakao. Blanda allt väl och tillsätt sedan lättvispade ägg till blandningen.
Steg 2
Tillsätt sedan våffelmulor, kokosflingor och hackade valnötter, blanda och lägg i en speciell form, på vars botten läggs pergamentpapper. Kyl i ungefär en timme.
Steg 3
Slå smör, tillsätt mjölk och vaniljpudding till det, utan att sluta piska, tillsätt gradvis pulveriserat socker till massan.
Steg 4
Ta ut kakpannan ur kylskåpet, täck den med ett lager grädde och kyl.
Steg 5
Bryt chokladen i små bitar och lägg med smör i en metallskål och smält sedan innehållet.
Steg 6
Ta ut formen ur kylskåpet igen, häll smält choklad över den. Kyla ner.
Steg 7
Efter en stund skär den resulterande kakan i små bitar med en kniv och lägg i frysen i 1 timme.
