Ibland vill varje person ha en behandling. På sommaren kan du prova att göra en delikat tårta med kokosnötter och bananer. Det är perfekt för en ljus fest eller en lugn familjefest. Dessa kakor kombinerar en ljus explosiv banansmak med en delikat kokosnöt.
Det är nödvändigt
- För 4 kakor:
- -1/2 förpackning med smör
- -1/4 kopp socker
- -2 ägg
- -1 tesked vaniljextrakt
- -2 koppar mjöl
- -3/4 tesked bakpulver
- -1/4 tesked salt
- -2 mogna bananer
- För dekoration och stänk:
- -1/2 förpackning med smör
- -3 msk pulveriserat socker
- -1 matsked grädde
- -3 förpackningar eller matsked kokosnöttextrakt
- -1/2 kopp mjölk
Instruktioner
Steg 1
Förbered din arbetsplats innan du börjar arbeta. Se till att du har tillräckligt med ingredienser. Förvärm ugnen till 280 grader.
Steg 2
Skölj bananerna ordentligt under varmt vatten, ta bort huden. I en mixer eller med en gaffel, koka bananpurén och lägg åt sidan.
Steg 3
Slå hälften av smörförpackningen med sockret i en mixer tills ett tjockt skum bildas. Tillsätt successivt ett ägg och vaniljextrakt till den resulterande massan. Blanda allt ordentligt med en visp.
Steg 4
Kombinera mjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Avsätta.
Steg 5
Tillsätt 1/3 kopp mjöl och mjölk till blandningen från mixern. Slå i 3-5 minuter.
Steg 6
Överför blandningen från mixern till en separat skål och tillsätt bananpuréen. Använd en gaffel eller matsked för att sprida den jämnt.
Steg 7
Kombinera blandningen från steg 4 och steg 6 i en skål.
Steg 8
Överför den resulterande degen till en ugnsform. Lägg dem i en förvärmd ugn i 16-18 minuter. Baka tills brownies är guldbruna. Chill helt när du är klar.
Steg 9
Gå vidare till att göra grädden. Kombinera grädden och smöret och tillsätt sedan pulveriserat socker. Vispa allt ordentligt med en visp eller gaffel. Tillsätt mjölk och kokosnöttextrakt gradvis medan du visper. Fortsätt att lägga pulver till önskad konsistens. Ju mer pulver du lägger i, desto sötare blir kakorna.
Steg 10
Sprid den resulterande grädden från steg 9 jämnt över alla kakorna. För skönhet kan du strö över konfekt eller kokosnöt.
