Nutritionists säger att på morgonen måste en person äta frukost utan att misslyckas. Den första måltiden ger kroppen full energi och styrka under hela dagen. Samtidigt är det mycket viktigt att denna första måltid är komplett, och en kopp kaffe eller svart te med en smörgås kan inte klassificeras som hälsosam frukost.
Till frukost är det bra att laga gröt, grytor, lätta sallader.
Grytorna är otroligt näringsrika och passar inte bara bra till frukost. Och om de innehåller många användbara komponenter, så kallas denna efterrätt med rätta användbar.
Till frukost kan du förbereda en magnifik gryta med pumpa, som kommer att ätas med glädje av barn och vuxna, viktbevakare och gourmeter.
Nödvändiga produkter
- pumpa 520 g.
- bordssalt en nypa
- hemlagad keso med hög fetthalt 260 g.
- fet gräddfil, flytande sylt eller konserver (som en sås)
- gryn 110 g.
- smör (för smörjning av bakplåt eller form)
- mjölk 300 ml.
- kyckling färskt ägg 4 bitar
- vanlig sockersand 160 g.
- vanillin (eller vaniljsocker) 1 dospåse 1,5 g.
Recept
En ganska tjock gröt tillagas på det vanligaste sättet från gryn och helmjölk. Medan den kokar ska du skala pumpan och skära massan i små skivor. Lägg krossad pumpa i en kastrull med önskad volym och häll över filtrerat vatten så att det täcker pumpan. Därefter koka först innehållet i kastrullen och fortsätt sedan laga mat i ytterligare fem minuter.
Blanda alla ingredienser utom pumpa och sås, dessa är: socker, ägg, kokt semolina (låt det svalna i förväg), keso, salt, vanillin, slå massan för en gryta med en mixer.
Välj en form av lämplig storlek för att laga gryta med gryn, det är önskvärt att den inte är bred. Grytan kommer att bli vacker om den är tjock och om du väljer ett brett bakplåt faller grytorna ihop. Den valda bakformen ska smörjas generöst med smör från insidan, häll sedan i den och fördela ostmassan jämnt och häll den kokta pumpan ovanpå. För bakning, lägg arbetsstycket i ugnen, som tidigare värmts till 180 grader, baka i tjugofem minuter.
Det är viktigt att laga gryn utan klumpar, för detta skynda dig inte och tillsätt spannmålen långsamt under omrörning av mjölken. Det är också viktigt att laga gryn på låg värme, så mjölken kokar inte bort och ingenting kommer att brinna ut, glöm inte att röra om.
Så snart grytan med gryn med pumpa har svalnat något kan du omedelbart servera den tillsammans med hemlagad gräddfil.
