Tioarmad Bläckfisk Soppa

Innehållsförteckning:

Tioarmad Bläckfisk Soppa
Tioarmad Bläckfisk Soppa

Video: Tioarmad Bläckfisk Soppa

Video: Tioarmad Bläckfisk Soppa
Video: Dissektion Bläckfisk 2024, November
Anonim

Skaldjurssoppor är mycket relevanta idag, hälsosamma och lätta att laga. Bläckfisk soppa innehåller lite kalorier.

bläckfisk soppa
bläckfisk soppa

Det är nödvändigt

  • - 2 liter vatten;
  • - 3 slaktkroppar av bläckfisk;
  • - 1 stor lök
  • - 4 medelstora potatisar
  • - 2 vitlöksklyftor
  • -1 paprika;
  • - 4 msk. l. vegetabilisk olja;
  • - grönsaker av dill, persilja;
  • - salt att smaka;
  • - 300 g vete-krutonger.

Instruktioner

Steg 1

Koka bläckfisken i saltat vatten (högst 3 minuter, annars blir de "gummiliknande"). Kyl, skala om det behövs, skär i tunna remsor. Lägg potatis, skär i tunna remsor, i buljongen, koka i 20 minuter. Stek finhackad vitlök i en het stekpanna i vegetabilisk olja.

Steg 2

Tillsätt lökhalvringar, hackade morötter och tärnad paprika. Stek tills den är gyllenbrun.

Steg 3

När potatisen kokas, tillsätt stekning, örter, bläckfisk, salt och kryddor efter smak i buljongen. Koka i ytterligare 1-2 minuter. Servera soppan varm med vete-krutonger.

Rekommenderad: