Ofta tänker vi på vad vi ska laga mer, hur vi kan överraska våra släktingar. Prova att göra en utsökt kyckling- och russinsallad. Det som är bra med det är att det kan beredas snabbt, enkelt och billigt.
Det är nödvändigt
- - kycklingben;
- - russin;
- - majonnäs
- - salt och peppar.
Instruktioner
Steg 1
Ta kycklingbenen och tvätta väl i kallt vatten. Lägg dem i en kastrull, täck med kallt vatten och koka tills de är mjuka, men så att köttet inte faller sönder, utan tillagas måttligt.
Steg 2
Separera köttet från benen och hugga fint, ca 1-1,5 cm ska vara bitar. Men storleken är inte så viktig, det viktigaste är att bitarna är vackra och snygga, inte särskilt grovhackade.
Steg 3
Peppa och salta det hackade köttet, blanda ordentligt. Överför hela blandningen till en stor, platt tallrik. Toppa med majonnäs. Garnera sedan med russin och riven valnötskärnor. Russin måste först tvättas och blötläggas i varmt vatten i 10 minuter. Det är bättre att ta gropiga russin.
Steg 4
Och sedan finns det ett viktigt och trevligt ögonblick som kan förbättra utseendet på din maträtt. Dekorera toppen med örter. Allt beror på din fantasi.
