Druvorna har varit kända sedan antiken. Men först på 1800-talet, när forskare studerade dess kemiska sammansättning, fick den officiellt status som ett läkemedel. I Europa har även en ny riktning inom medicin bildats - ampeloterapi - behandling med druvbär. Och i Frankrike öppnades Grape Cure Federation.
Vitaminer och mer
De fördelaktiga egenskaperna hos druvor är inte begränsade till närvaron av endast vitaminer. Även om det finns mer än tillräckligt med vitaminer i denna produkt. Det innehåller C-vitamin, A-vitamin och nästan hela gruppen B. Det innehåller också vitamin E, PP och betakaroten.
Dessutom är druvorna rika på makro- och mikroelement. Den innehåller kalcium, kalium, magnesium, fosfor, svavel, järn, koppar, zink, jod, mangan, klor och andra element.
Den innehåller också organiska syror: glukonsyra, vinsyra, äppelsyra, citronsyra, bärnstenssyra och oxalsyra. Dessutom innehåller detta bär pektin som tar bort tungmetaller från kroppen.
Ansökan
På grund av sin höga kaliumhalt rekommenderas druvor för kärnor. Det är också indicerat för anemi, eftersom järnet i det ökar nivån av hemoglobin.
På grund av halten av organiska syror, socker och cellulosa är druvor ett laxermedel och tonic för magen och hela mag-tarmkanalen.
Syror förklarar också den slemlösande effekten av detta bär. Druvans frukt gör det lättare att separera slem och hosta. De rekommenderas för behandling av bronkit, halsont och andnings katarr.
De antioxidanter som den innehåller blockerar kolesterol och rengör blodkärlen. Att ta druvor gör det lättare att uthärda stress och fysisk aktivitet.
Men den huvudsakliga "hemligheten" för druvornas popularitet är fruktos och glukos som finns i den. Sockret i det kommer omedelbart in i blodomloppet, vidgar blodkärlen och påskyndar ämnesomsättningen. Därför behandlade fransmännen under det senaste århundradet många olika sjukdomar med druvor i sitt druvförbund.
Och under det aktuella århundradet vände sig forskare åter till studien av druvor och fann en intressant substans i den - resveratrol, som är en kraftfull antioxidant. Den här gången pratar vi bara om röda druvor. Om du matar din hud med röda druvor i en månad ökar produktionen av nya hudceller med 24%. Nu används druvor inte bara internt utan även externt för att förhindra åldrande och mirakulöst föryngra huden.
Användbara druvor, som alla läkemedel, har kontraindikationer. Det är förbjudet för sår (eftersom det innehåller mycket syror) och människor som är utsatta för fetma (druvor är en mycket kaloriprodukt). På grund av syrainnehållet rekommenderar tandläkare att borsta tänderna eller skölja munnen med vatten efter att ha ätit druvor, eftersom syra är en katalysator för tandförfall.
