Om du tar två enkla rätter - potatis och sill, kan du komma med originalrecept som kommer att tilltala många!
Det är nödvändigt
- För pannkakor:
- - potatis 6 bitar;
- - kycklingägg 2 st.;
- - mjöl 0,5 koppar;
- - mjölk 0,5 koppar;
- - vegetabilisk olja för stekning;
- - salt;
- - socker.
- För nötsill:
- - sill 1 st.
- - kycklingägg 1 st.
- - grönt äpple 1 st.
- - lök 1 st.
- - valnötter 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Matlagning potatis pannkakor. Skala potatisen, raspa och pressa ut överflödig juice. Häll varm mjölk över potatis, tillsätt salt och socker och rör om. Tillsätt sedan ägg och mjöl och blanda också. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och baka potatispannkakor, stek dem på båda sidor.
Steg 2
Matlagningssill. Skala sill, tarm och separera från benen. Koka och skala ett kycklingägg. Skala och skär äpplet i hälften, separera kärnan. För sill, nötter, ägg och äpple genom en köttkvarn och vispa tills det är luftigt.
Steg 3
Servera pannkakorna på ett fat och nötsilen i en salladsskål. Dekorera allt med dillkvistar och lökringar.
