Augusti är början på vattenmelonsäsongen, och 3 augusti är världens vattenmelondag! Det är nödvändigt att fira denna semester ordentligt genom att välja den saftigaste och sötaste vattenmelonen av alla i hyllorna!
Vattenmelonsäsong
Först bör du inte köpa en vattenmelon tidigare eller senare än deras säsong - augusti och början av september. De är ofta laddade med nitrater och ger mycket liten nytta. Dessutom är de inte så goda.
Tydliga ränder
Ju skarpare kontrasten mellan ljusa och mörka ränder, desto tydligare konturer, desto mogen vattenmelon.
Storlek och vikt
Vattenmelonen ska vara stor men inte särskilt tung. Ju större och lättare vattenmelon, desto mer saftig och mogen är den.
Fläck på sidan
Det bör finnas en ljusgul fläck på vattenmelonen, ju ljusare den är, desto bättre. Det står att vattenmelonen låg på marken och mognade så länge det behövdes.
Ljud
Knacka på vattenmelonen - den "korrekta" vattenmelonen ska göra tråkiga ljud när man knackar. Dessutom bör det vara ett lätt sprakande ljud när du klämmer vattenmelonen.
Du bör inte köpa vattenmeloner från vägleverantörer. Eller åtminstone innan du köper, be dem om en journal och dokument som bekräftar kvaliteten och säkerheten för den presenterade produkten.
Köp inte spruckna eller klippa vattenmeloner - de kan få bakterier och smuts.
