Både vuxna och barn ser fram emot andra halvan av sommaren, när det kommer att bli möjligt att njuta av de enorma randiga bärna av en vattenmelon i gott skick. Men valet av en vattenmelon är ibland svårt.
Utseende
- Om en vattenmelon har en torr svans, mognar den på melonen och inte under transport och lagring. En sådan bär blir sötare.
- Det gula fatet som vattenmelonen låg på visar också graden av mognad: ju mer gul det är, desto längre mognar vattenmelonen, vilket betyder att det smakar bättre.
- Mogen vattenmelon har en blank skorpa, ränderna på den är kontrasterande eller mörkgröna.
Andra tecken
- Om du gnuggar skorpan och den avger en örtartad lukt - den här frukten är omogen, det är bättre att vägra att köpa.
- En omogen bär har en mjuk skal som är lätt att skrapa, en mogen skal är mer hållbar, det är svårt att skjuta den med en nagel.
- En mogen vattenmelon knakar när den pressas med palmerna - det här är en "klassiker" för att känna igen en vattenmelons mognad.
- När du klappar en mogen frukt kommer du att höra ett djupt, resonerande ljud. En omogen vattenmelon svarar med ett tråkigt ljud.
- Något platta vattenmeloner med en bred cirkel i svansen är vanligtvis söta. De kallas också "flickor". Men långsträckta med en mindre märkbar cirkel runt svansen, eller "pojkar" - är underlägsna dem i smak.
- Bär som väger 3-5 kg anses vara de bästa. Ta inte för liten frukt. Det är också bättre att vägra jätte vattenmelon. Du kommer troligen att bli besviken.
