På hösten kan du bara njuta av odlade, saftiga, gyllene päron. Päron kan vara antingen så, eller så kan du till exempel laga en originalrätt - päron i sås. I kombination med öm, saftig päronmassa och aromatisk krämig senapssås borde du gilla det.
Det är nödvändigt
- - 2 mogna päron;
- - 1 citron;
- - salladsblad;
- - 1 msk. l. senap;
- - 3 msk. l. majonnäs;
- - 3 msk. l. mjölk kräm;
- - 50 g mandlar eller hasselnötter.
Instruktioner
Steg 1
Ta först två mogna päron och skala dem / Ta försiktigt ut kärnan.
Steg 2
Skär citronen i hälften och häll saften över de skalade päron så att de inte blir mörkare.
Steg 3
Lägg tvättade salladsblad på en beredd skål, lägg päron ovanpå bladen.
Steg 4
För att förbereda såsen måste du blanda en matsked senap, tre matskedar grädde och tre matskedar majonnäs.
Steg 5
Stek mandelkärnor i en stekpanna tills den är gyllenbrun.
Steg 6
Lägg päron på ett salladsblad, häll över den färdiga såsen och strö över mandelkärnor. Skålen är klar, du kan servera den på bordet.
