Halva uppfanns i Iran på 500-talet f. Kr. I länderna i öst är den tillverkad av alla produkter: vete, majs, semolina, morötter etc. I Ryssland produceras flera typer av halva - solros, nötter, sesam (tahini), jordnötter, kombinerat, med tillsats av vanilj eller glaserad med choklad.
Fördelarna med jordnötshalva
Jordnötter, som är grunden för receptet för jordnötshalva, innehåller vitamin A, B, E, som helt enkelt är nödvändiga för barn och vuxna för tillväxt, för arbetet i det kardiovaskulära systemet, stärker immuniteten och förbättrar minnet. Nötter ger stora fördelar för kroppen - de aktiverar hjärnans aktivitet, stärker blodkärlens väggar och mättar kroppen med användbara ämnen: en liten bit halva innehåller hälften av elementen i det periodiska systemet.
När du köper, var uppmärksam på utseendet på halva, om det finns en mörk beläggning på ytan har dess hållbarhet upphört. Högkvalitativ halva är torr, har en skiktad fiberstruktur, smakar inte bitter och fastnar inte på tänderna.
Jordnötshalva innehåller folsyra, så det kommer att vara användbart för gravida kvinnor. Denna delikatess hjälper också sportälskare - den innehåller mycket protein, nästan lika mycket som kött. Aktiva proteiner kan hjälpa till att bygga muskler. Det kommer att vara användbart att använda jordnötshalva på hösten-vintern - det hjälper till att klara av ett depressivt tillstånd och muntra upp.
Är det möjligt att ge barn jordnötshalva
Ingredienserna för att göra jordnötshalva är naturliga, så en hälsosam behandling kan ges till barn över 5 år. Det är bättre för spädbarn att inte ge denna sötma, eftersom små bitar av det kan fastna i tänderna eller skada slemhinnan. Ett litet barn kan kvävas av halva.
Eftersom det innehåller mycket kalorier - 100 g innehåller 502 kcal, är för mycket av denna delikatess kontraindicerat för en bebis, speciellt om han är benägen för övervikt. Det räcker att ge barnet 10-15 g halva per dag, och det är bättre inte varje dag. När du samlar ditt barn i skolan kan du lägga lite halva med dig istället för godis. Tack vare den här produkten blir barnet aktivt och blir inte hungrigt på länge.
Halva ska inte ges till barn som har allergiska reaktioner mot godis.
Skada på jordnötshalva
Trots all dess användbarhet, på grund av dess höga kaloriinnehåll, rekommenderas inte denna delikatess för personer som övervakar deras vikt. Jordnötshalva äts som en efterrätt, men efter en rejäl lunch eller middag är det bättre att avstå från att äta den för att inte bli fet. Det bästa är att äta en liten bit av godis under frukosten. Så du kan ladda kroppen med energi hela dagen utan att riskera figuren.
Det rekommenderas inte att använda halva för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, denna delikatess kan skada kroppen. Jordnötter är kontraindicerade för diabetiker. Det finns puriner i jordnötter, så det är bättre att inte äta denna typ av halva för personer med stenar i urinblåsan eller njurarna.
