Majsbollar anses vara en nationell moldavisk maträtt. För att laga koloboks behöver du majsgröt. Det är nödvändigt att lägga fårost och smör i gröt. Servera denna maträtt tillsammans med vitlökssås och gräddfil.
Det är nödvändigt
- - Majsgryn - 1 msk.;
- - Ost - 200 g;
- - Smör - 70 g;
- - Örter till såsen - 1 msk. l.;
- - Vitlök är lämplig för sås - 4 kryddnejlika;
- - Olivolja till såsen - 1 msk. l.;
- - Gräddfil - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Du måste först laga majsgröt. För att göra detta, koka två och ett halvt glas vatten, glöm inte heller att tillsätta salt där efter smak och häll spannmålen där i en tunn ström. Kom ihåg att ständigt störa. Den ska koka i 20 minuter. När den har kokt måste den kylas.
Steg 2
Under tiden svalnar gröt, riv ost och smör.
Steg 3
När gröt har svalnat kan du nu göra kakor av den. Och glöm inte att sätta fyllningen i kakan. Dessa kommer att vara riven ost och smör.
Steg 4
Rulla upp några bollar och lägg dem i en försmord form. Varje boll ska innehålla smör. Sätt i en ugn som är förvärmd till 200 grader. De kommer att vara där i 15 minuter. Ta sedan bort dem från ugnen.
Steg 5
Förbered såsen. Det kräver persilja och vitlök. De måste hackas mycket fint. Blanda alla ingredienser och tillsätt en matsked olivolja. Det borde också finnas två matskedar kokande vatten. Salt tillsätts efter smak.
Steg 6
Placera koloboks på en skål. Toppa med smör.
