Du vill alltid behaga dina nära och kära. Naturligtvis kan vi först och främst skämma bort dem med godis. Idag förbereder vi en utsökt efterrätt till te eller kaffe. Det här blir en snigelkaka. Det är väldigt enkelt att förbereda och kostar inte mycket.
Det är nödvändigt
- 200 g smör
- 2 msk. mjöl
- 2 kycklingägg
- 1 msk. Sahara
- 2 tsk kakao
Instruktioner
Steg 1
Kombinera mjöl, smör, socker och ägg i en skål och blanda sedan väl. Vi måste knåda den mörbakade degen, sedan lägger vi degen i kylen i ca 5-10 minuter så att smöret i degen hårdnar något.
Steg 2
Därefter tar vi degen ur kylskåpet och delar den i två lika stora delar: knåda en del med vanilj och tillsätt kakao till den andra och knåda den lika bra. Därefter sprider vi folie på bordet och rullar ut en degbit på den. Gör detsamma med en annan bit deg. Lägg sedan chokladdejen på vanilj och ta försiktigt bort plastfolien. Vi rullar det resulterande lagret av deg till en rulle och skickar sedan degen till frysen i 1 timme. Efter ett tag tar vi ut degen, skär den i tunna bitar och lägg den på ett bakplåt som måste täckas med ätbart papper.
Steg 3
Låt oss gå vidare och baka våra kakor. Först måste du förvärma ugnen till 180 grader. Kakor kokas ganska snabbt, inom 20-25 minuter. Det viktigaste är att inte torka ut det, för det kommer då att smula kraftigt. Det är nödvändigt att kontrollera beredskapen under bakning med en tandpetare av trä, så fort degen inte håller fast vid den kan du få ut den. Du måste låta levern svalna när den svalnar, blir röd och krispig. Om så önskas kan du smörja toppen med kokt kondenserad mjölk, valfri grädde.
