Många säger att du bara ska äta hälsosam mat. Då uppstår frågan, hur man kan ta reda på vilken mat som är riktigt hälsosam och användbar för en viss organism. Är det möjligt att varje individ har sin egen hälsosamma mat? När allt kommer omkring kan inte ens läkare komma överens om en gemensam åsikt om hälsosam mat.
Funktionell näring
Detta koncept har sitt ursprung 1980 i Japan vid näringskongressen. Denna term betyder mättnad med alla nödvändiga ämnen i människokroppen. Numera i Japan har redan ett vetenskapligt bevisat ett helt utbud av livsmedelsprodukter, med regelbunden användning som det inte finns några allvarliga hälsoproblem.
Principer för funktionell näring:
- Det är nödvändigt att äta mat som innehåller en stor mängd växtfibrer, eftersom de kan rengöra kroppen från toxiner. Dessa är flingor, müsli, kli och mjölkfria spannmål.
- Probiotika är mejeriprodukter (kefir med bifidobakterier) som kan reglera tarmens mikroflora. Sådana produkter kan köpas i vilken butik som helst, innan du köper bör du vara uppmärksam på kompositionen.
- Prebiotika. Dessa inkluderar råa grönsaker och frukter som innehåller mycket vitaminer.
- Varje dag behöver en person konsumera en sked olja, olivolja är bäst för detta ändamål, men du kan också begränsa dig till solrosolja. Oljan gör ett utmärkt jobb med att reglera ämnesomsättningen.
- Äter skaldjur och flodprodukter. Fisk bör ätas minst två gånger i veckan. Det är skaldjur som innehåller en mycket stor mängd spårämnen som är nödvändiga för kroppen som kan förbättra hjärnans funktion.
Varje organism kräver sin egen "hälsosamma mat"
Naturligtvis är det omöjligt att ge ett entydigt svar om skadan eller nyttan med den här eller den andra maten. Därför har forskare infört ett annat koncept: biokemisk individualitet. Vad är det?
Det händer att kroppen inte kan acceptera mat som nutritionister rekommenderar. Om en person till exempel är van vid att ständigt äta kött, kan han uppleva depression och hälsoproblem när han överförs till växtmat. Därför kan vi säga att endast de näringsläkare har rätt som råder dig att äta vad du vill. En annan fråga är att vi inte kan anpassa oss till kroppens behov.
Lyssna på din kropp, ge den vad den kräver och i rätt mängd, då får du aldrig stora hälsoproblem. Mat för människor är som bränsle för en bil. Bilen kräver rätt mängd av en viss typ av bränsle, och kroppen måste du förstå vad och i vilken mängd som ska konsumeras. Då glömmer du vad hälsoproblem är.
