Tioarmad bläckfisk är en skaldjur rik på proteiner, mikro- och makroelement, vitaminer. Färsk bläckfisk är snabb och enkel att förbereda och kan serveras med sojasås och grönsaker.
Det är nödvändigt
- - 0,5 kg bläckfisk
- - 1 rödlök;
- - 1 röd paprika
- - 1 gul paprika
- - 1 grön paprika
- - 1 liten sellerirot
- - salladsblad;
- - salt att smaka;
- - malet peppar efter smak;
- - torr dill;
- - Soja sås.
Instruktioner
Steg 1
Skala och skär bläckfisken i ringar, salt, peppar och krydda med torr dill. Stek bläckfisken i en stekpanna med lite vegetabilisk olja tills den är vit i 1-2 minuter.
Steg 2
Skär lök, paprika och selleri i små kuber, kombinera grönsakerna i en skål, lätt salt.
Steg 3
Skölj salladsblad med kallt vatten och lägg på tallrikarna. Placera lite grönsaksblandning på varje blad, placera bläckfiskringar bredvid det och droppa med lite sojasås.
