Räkor är en av de hälsosammaste rätterna. Det är en skattkista av protein och mineraler. Överraska dina nära och kära med en unik maträtt med en lätt arom och delikat, delikat smak. Den största fördelen med denna maträtt är att den kan tillagas både hemma och utomhus.
Det är nödvändigt
- - 1 kg räkor
- - 100 g lök;
- - vitlök;
- - 200 g paprika
- - ½ tsk svartpeppar;
- - ½ tsk röd paprika;
- - 50 g smör;
- - 2 msk. olivolja;
- - salt;
- - 2 msk. citron juice;
- - 1 påse bambuspett.
Instruktioner
Steg 1
Ta räkor, skala. Lämna svansarna!
Steg 2
Skala och skär lök och paprika i små bitar. Storleken på bitarna är 2x2cm.
Steg 3
På bambusspett, stränglök, paprika, räkor och upprepa tills det är helt fyllt.
Steg 4
Strö över allt med salt, svartpeppar och en droppe olivolja.
Steg 5
Rör om smöret i citronsaft och krossad vitlök.
Steg 6
Vi tänder grillen, väntar på en liten rodnad av kolen, lägger olivolja på ett rent galler.
Steg 7
Placera räkspettarna försiktigt på gallret och stek i ca 5 minuter.
Steg 8
Ta bort från risten, tillsätt lite mer vitlökolja och servera.
