Alla chokladkakor och kakor är inte bara en utsökt delikatess, utan också ett sätt att muntra upp, ladda med energi och livlighet.
Det är nödvändigt
- - 200 gr. Smör;
- - 110 gr. valnöt;
- - 85 gr. choklad (med 50% kakaoinnehåll);
- - 45 gr. kakao pulver;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 stora ägg
- - 2 teskedar vaniljextrakt;
- - 85 gr. kvark;
- - 70 gr. mjöl;
- - en nypa salt;
- För grädden:
- - 55 gr. choklad (med 50% kakaoinnehåll);
- - 80 ml tung vispgrädde.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 175 ° C. Stek valnötter i 8-10 minuter. Smörj den runda formen (23 cm i diameter) med olja eller täck med bakpapper.
Steg 2
Smält smöret i ett vattenbad, tillsätt choklad i det, rör om tills det är en homogen kräm.
Steg 3
Ta bort grädden från värmen, tillsätt socker och kakao. Vi kör in äggen en efter en.
Steg 4
Tillsätt vaniljextrakt och rör om ostmassan försiktigt.
Steg 5
Häll i mjöl, blanda.
Steg 6
Lägg valnötter i degen och lägg den i en form. Vi bakar i 30-35 minuter.
Steg 7
Vid den här tiden förbereder vi grädden. Lägg chokladbitarna i en skål och fyll dem med mycket het grädde. Rör omedelbart.
Steg 8
Vi tar kakan ur ugnen, låt den svalna i 20 minuter, gör små hål i den för grädden.
Steg 9
Fyll hålen med chokladkräm. En utsökt dessert är klar!
