Fransks favoritfrukost kan också göras hemma! Köp bara degen och chokladspridningen och koka exakt enligt detta recept. Resultatet kommer att överraska dig positivt.
Det är nödvändigt
- - 600 g puffjästdeg;
- - 250 g choklad (eller chokladmutter) pasta;
- - 2 msk. mjölk.
Instruktioner
Steg 1
Tina degen enligt anvisningarna på förpackningen och rulla sedan ut den lite till en rektangulär form. Degen ska inte vara tunn. Skär degen i flera trianglar med en kniv.
Steg 2
Den breda sidan av triangeln är platsen för fyllningen. Klipp den något för enkel croissantformning. Sprid lite chokladspridning på den breda sidan. Det är inte värt att placera fyllningen på kanten.
Steg 3
Ta tag i den breda kanten av triangeln och vrid croissanten mot toppen av triangeln. Överför försiktigt croissanterna till ett bakplåt kantat med bakverk.
Steg 4
Smörj dem med en speciell konditorborste med mjölk och lägg i en förvärmd ugn. Baka croissanter vid 180 grader i 20 minuter. Beredskap kännetecknas av en gyllene skorpa. Låt croissanterna svalna.
