Sundae är smaken av barndomen. Läcker glass är svår att hitta i butiker, men du kan göra det själv. Detta kräver mycket få produkter. Och också önskan att skämma bort dig själv och dina nära och kära med en utsökt glass.
Det är nödvändigt
1 liter mjölk, 2 koppar socker, 5 äggulor, 100 gram smör, 1 tsk stärkelse
Instruktioner
Steg 1
Blanda socker med stärkelse, kombinera med äggulor och gnugga tills det är jämnt. Tillsätt lite mjölk till massan och blanda. Du bör få en äggula massa i konsistens, som gräddfil.
Steg 2
Värm mjölken, tillsätt smör i den och koka upp, rör om ibland. Börja hälla försiktigt äggula i mjölken och rör om hela tiden. Sätt på eld och koka upp den.
Steg 3
När blandningen har kokat, lägg potten i kallt vatten. Rör om blandningen så att inga klumpar bildas. Låt blandningen svalna helt och rör om ibland. Häll den resulterande massan i formar eller skålar och lägg i kylen för att frysa.
