Citron Mandelkaka

Innehållsförteckning:

Citron Mandelkaka
Citron Mandelkaka

Video: Citron Mandelkaka

Video: Citron Mandelkaka
Video: Mandelkaka med marinerade jordgubbar, citron curd & vaniljglass 2024, November
Anonim

Du kommer att överraska och glädja hela familjen med denna utomordentligt läckra delikatess.

Citron mandelkaka
Citron mandelkaka

Det är nödvändigt

1 oskalad citron, 2 äggvitor, 150 gram fint kristallint socker eller pulveriserat socker, 50 gram malda pistaschmandlar, 60 bitar pistaskkärnor

Instruktioner

Steg 1

Fyll försiktigt bakplåten med bakpapper.

Skölj citronen noggrant med varmt vatten, torka den, ta bort skalet och riv det.

Vispa äggvitorna med 1 - 2 msk citronsaft. Tillsätt gradvis socker i portioner samtidigt.

Steg 2

Kasta vispade äggvitor med citronskal och hackade pistaschmandlar. Värm ugnen till 150.

Steg 3

Fyll en konditoriväska med ett stort hålmunstycke med proteinmassan. Krama valnötstora cirklar ur den på ett bakplåt. Lägg hela pistaskkärnor på toppen. Baka kakan i cirka 30 minuter.

Steg 4

Kyla färdiga kakor. Varje tårta kan placeras i pappersmanschetter och serveras.

Rekommenderad: