Köttbröd är i princip samma kotletter, men mycket mer användbara för värdinnan - du behöver inte stå vid spisen i en timme, och för alla hemma - bröden stekas inte i olja utan bakas i ugnen, så de är mycket friskare än sina stekta kalorier.
Det är nödvändigt
- - 500 g köttfärs
- - 2 kycklingägg
- - 5 g tomatpuré;
- - medium lök
- - 100 g ost;
- - en färsk tomat;
- - alla greener;
- - svartpeppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
Skär lök i små kuber och stek i smör eller margarin - stek inte för mycket. Låt tiden svalna.
Steg 2
Blanda malet kött med lök, ägg, svartpeppar, salt och eventuella kryddor.
Steg 3
Ta lite mer än hälften av all ost och skär i små kuber. Tvätta och hugga örterna. Blanda allt med malet kött.
Steg 4
Tvätta tomaten och skär i tunna skivor, lägg åt sidan tills det behövs.
Steg 5
Ta en rektangulär eller fyrkantig form (helst silikon), lägg malet i det, smörj ytan med tomatpuré. För att göra smaken mjukare kan du blanda pastan med lite gräddfil eller grädde, sedan är allt täckt med överlappande tomatcirklar.
Steg 6
Lägg formen på bakning i en ugn som är förvärmd till 210 grader i 30-40 minuter. När tiden är ute, ta ut formen, töm överskottet av vätska som har bildats och snabbt, medan skålen är varm, strö över förriven ost så att den kan smälta under påverkan av värme.
Steg 7
Sätt den färdiga limpa ned för att svalna, och skär den i bitar av någon tjocklek innan du serverar den.
