En ovanlig varm sallad blir höjdpunkten på ditt bord.
Det är nödvändigt
- - 1 rödlök;
- - 1 kapslar sötpeppar
- - 200 g frysta gröna ärtor;
- - 200 g morötter;
- - 350 g nudlar;
- - 400 g kycklingschnitzels;
- - 3 msk. sesam (vegetabilisk) olja;
- - 80 ml sojasås.
Instruktioner
Steg 1
Skala löken, skölj och hugga i tunna ringar. Tvätta paprika och ta bort frön och stjälken, skär i skivor. Bearbeta morötterna, tvätta och skär i remsor.
Steg 2
Koka nudlarna tills de är ömma och lägg dem sedan i ett durkslag så att det resterande vattnet rinner av helt.
Steg 3
Skölj kycklingschnitzels med vatten, blöt överflödigt vatten med en pappershandduk, hugga i remsor och steka (tre minuter på varje sida) i olja. Tillsätt hackad lök, paprika, frysta gröna ärtor och låt sjuda på låg värme i 5 minuter.
Steg 4
Tillsätt sojasås i köttet med grönsaker och låt sjuda på svag värme i ytterligare 5 minuter. Kombinera nudlar med grönsaker, värm allt och rör om. Krydda den beredda salladen med salt och peppar efter smak.
