För älskare av salta kombinationer rekommenderar vi att du gör en kycklingsallad med melon. Detta är en utsökt och ovanlig maträtt som kan överraska även den smutsiga smaken.
Det är nödvändigt
- - 1 melon;
- - 4 kycklingbröst
- - ett glas hackad sellerirot
- - 100 g rädisor;
- - 4 ägg
- - citronsaft eller sojasås
- - 4 msk. matskedar majonnäs;
- - kryddor, färska örter.
Instruktioner
Steg 1
Skär melonen i mitten, skala och ta bort fröna. Klipp nu fyra halvringar, skär resten av melonen i kuber.
Steg 2
Koka kycklingbröst med kryddor och kryddor, kyla, skär i kuber eller remsor.
Steg 3
Hacka rädisan, blanda med selleri, salt. Koka hårdkokta ägg, skala, skär i halva, skär varje halv i skivor.
Steg 4
Blanda majonnäs med lite citronsaft eller sojasås, tillsätt peppar och salt för att göra en salladsdressing.
Steg 5
Rör om alla ingredienser i en djup skål, krydda med sås, kyl i 10 minuter, rör om igen.
Steg 6
Lägg salladen på portionerade tallrikar, garnera med melonhalvringar, strö över färska örter på toppen.
