Den traditionella italienska smörgåspanino imbottito (panini) har vunnit enorm popularitet över hela världen. Allt tack vare utmärkt smak och enkel förberedelse.
Det är nödvändigt
- För en traditionell italiensk smörgås:
- - Ciabatta;
- - skinka - 200 gr.;
- - senap - 4 tsk;
- - Mozzarellaost - 200 gr.;
- - vinäger (äppelcider, du kan balsamico) - 4 tsk;
- - en tomat;
- - röd paprika (varm) - 2 st.;
- - basilika.
Instruktioner
Steg 1
Skär ciabattaen i halva längden, smörj senapens övre del och strö den nedre delen med vinäger.
Steg 2
Lägg på botten av brödskivad Mozzarella, skinka, tomat och peppar, strö över basilikablad. Täck med den övre halvan av ciabattaen.
Steg 3
Därefter läggs smörgåsen ut på en förvärmd panna, stängs med lock och stekas på två sidor. Tillagningstid på medium värme ca 6 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 4
Innan serveringen skärs smörgåsen i 6 bitar och serveras varm.
