Otroligt utsökt sallad. Låt dig inte skrämmas av en så ovanlig kombination av produkter. Trots att sill är en ganska specifik produkt är den i perfekt harmoni med många frukter och grönsaker. Denna sallad bereds mycket enkelt och snabbt. Försök att överraska dina gäster med dem, de kommer definitivt inte att vara likgiltiga.
Det är nödvändigt
- - 2 sill,
- - 2-3 färska gurkor,
- - 2-3 äpplen,
- - 2 kokta ägg,
- - 1-2 lökhuvuden,
- - 1 glas mjölk
- - 150 g majonnäs,
- - peppar, socker,
- - 1 citron,
- - dill, persilja, salt.
Instruktioner
Steg 1
Blöt sill i mjölk i 60 minuter för att bli av med överflödigt salt.
Steg 2
Skala den blötlagda sillen, hugga fin.
Steg 3
Skär gurkorna och äpplen i små kuber.
Steg 4
Hacka lök och ägg fint.
Steg 5
Blanda sill med äpplen och gurkor, tillsätt lök och ägg.
Steg 6
Krydda med peppar och salt efter smak. Tillsätt citronsaft och majonnäs. Blanda.
Steg 7
Ordna med en salladsskål, strö över örter på toppen.
