Lite fantasi och … en klassisk hemlagad tårta förvandlas till ett verk av kulinarisk konst!
Det är nödvändigt
- Deg:
- - 200 g mjukt smör;
- - 200 g socker
- - 500 g gräddfil
- - 4-5 glas mjöl
- - 1 tsk soda.
- Grädde:
- - 600 g gräddfil
- - 150 g socker
- - 4 matskedar smulad halva;
- - 4 matskedar favorit sylt;
- - 4 matskedar hackade mandlar.
Instruktioner
Steg 1
Ta ut oljan i kylen i förväg så att den mjuknar. Mala det med socker, tillsätt mjöl siktat med bakpulver (till att börja med - 4 glas: det är bättre att inte tillsätta än att skifta) och gräddfil. Knåda degen, som skulle hålla fast vid dina händer (annars blir kakorna torra). Skicka in kylan i en halvtimme.
Steg 2
Sätt ugnen på 180 grader. Ta ut degen från kylskåpet, dela upp den i 5 delar. Rulla ut var och en på oljat papper. När du arbetar med deg är det bättre att smörja händerna med olja: det kommer att hålla fast vid dina händer.
Steg 3
Vi bakar varje tårta i 20-25 minuter, förprickad med en gaffel. Beredskap kan bestämmas av färg: färdig tårta i gyllene färg.
Steg 4
Blanda alla ingredienser till grädden med en mixer och belägg kakorna. Sätt i blöt: först en timme vid rumstemperatur och sedan i 5-7 timmar i kylskåpet. Dekorera toppen med mandelblad eller choklad om så önskas. Smaklig måltid!
