För anhängare av en kost och hälsosam kost kan en sallad med avokado, tomater och fetaost vara en utmärkt maträtt på menyn. Salladen visar sig vara väldigt lätt, den bereds ganska snabbt utan kött och majonnäs.
Det är nödvändigt
- - tomater - 2 st.;
- - medelstor avokado - 1 st.
- - citron - 1 st.;
- - fetaost - 150 g;
- - saltade krutonger - 50 g;
- - olivolja - 3 msk. l.;
- - sojasås - 2 msk. l.;
- - sesamfrön - 1 tsk;
- - solrosfrön - 1 tsk;
- - några gröna (dill, persilja) - en massa;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta tomaterna och skär dem sedan i medelstora kuber. Om du gillar större skivor kan du helt enkelt skära tomaterna i skivor.
Steg 2
Stek sesam- och solrosfrön i en stekpanna i lite olja tills de börjar bli bruna.
Steg 3
Tvätta avokado, skala, ta bort fröna och skär sedan i små kuber. Skär fetaosten i små kuber också. Tvätta salladsgrönsakerna, torka på en pappershandduk och hugga fint.
Steg 4
Lägg alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt sedan sojasås, citronsaft och olivolja. Salladen måste blandas väl och måste smakas. Om det verkar för dig att salladen inte är tillräckligt salt, tillsätt sedan salt. Tänk på att fetaost och sojasås ibland ger en ganska stark salt smak.
Steg 5
När du har ordnat salladen med avokado och tomater i portioner kan du dekorera den med krutonger på toppen innan du serverar. Du bör inte lägga till krutonger i förväg, annars blir de våta.
Krutonger kan ersättas med bröd, liksom självtillagade krutonger.
De som gillar kryddiga rätter kan lägga till en rödlök i denna sallad.
