Inget köpt bröd smakar som hemlagat bröd.
Vitlök tortillor är läckra, enkla och snabba
förbereda, passa nästan alla de första
maträtter.
Det är nödvändigt
- - 500 g kefir
- - 1 ägg
- - 1 tsk soda
- - 2-3 koppar mjöl
- - vitlök
- - lite vegetabilisk olja
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Sikt 2 koppar mjöl, tillsätt ägg, rör om.
Steg 2
Tillsätt läsk, salt och rör om.
Steg 3
Tillsätt mer mjöl, knåda degen.
Den ska inte hålla fast vid dina händer, den ska vara mjuk och öm.
Steg 4
Rulla ut tortillan, smörj den med olja, häll lite finhackad vitlök i mitten.
Vik kakan i ett kuvert och rulla ut den igen. Pierce det flera gånger med en gaffel för att hjälpa det att laga igenom.
Ge kakan en rund form med händerna, stek i en kastrull på båda sidor.
