Torsk bereds snabbt med ost, det visar sig vara en mycket god maträtt som kan dekorera en festlig fest.
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. torsk - 800 gram;
- 2. vegetabilisk olja - 130 ml;
- 3. oliver - 20 stycken;
- 4. vitlök, lök - 2 stycken vardera;
- 5. ost - 70 gram;
- 6. tomatsås - ett halvt glas;
- 7. färsk persilja - 30 gram.
Instruktioner
Steg 1
Låt oss börja. Fukta först en servett i lite saltvatten, vrid ut den, torka av fisken med den.
Steg 2
Värm sedan upp oljan i en kastrull, stek torsken, skär den i bitar. När fisken är brunad, lägg den på en varm skål.
Steg 3
Stek hackad vitlök och lök i olja, häll i tomatsås, tillsätt färsk persilja, koka, häll över torsk med denna blandning.
Steg 4
Strö med riven ost på toppen (ta hårda sorter), lägg med oliver. Det återstår bara att uppskatta smaken av den färdiga torsken med ost!
