Tilapia är en hälsosam och känslig fisk med få ben. Det är utmärkt för matlagning i ugnen - den här metoden kräver inte mycket olja och behåller alla näringsämnen. Och för att göra skålen mer kryddig kan tilapiafiléer blötläggas i sojasås.
Det är nödvändigt
- - 2 filéer av tilapia;
- - 4 msk. skedar av sojasås;
- - en nypa basilika
- - 5 soltorkade tomater;
- - salt och citron efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Avfrosta tilapiafiléerna och tvätta. Lägg i en tallrik, täck med sojasås och låt stå i en halvtimme, vänd då och då.
Steg 2
Efter tilldelad tid, ta ut tilapia och tillsätt lite salt om så önskas. Lägg den i en eldfast form, smord med lite olivolja.
Steg 3
Strö filéerna med citronsaft, strö över hackad basilika och skivade soltorkade tomater. Placera i en förvärmd ugn till 200 ° C och baka i en halvtimme.
Steg 4
Servera den färdiga fisken med kokt sparris eller gröna bönor. Det passar bra med tilapia och vanlig potatismos eller ris.
