Varm Sallad Med Köttbollar

Varm Sallad Med Köttbollar
Varm Sallad Med Köttbollar

Innehållsförteckning:

Anonim

En mycket hälsosam och tillfredsställande sallad. Perfekt för ett festbord och kan också vara en självständig maträtt.

Varm sallad med köttbollar
Varm sallad med köttbollar

Det är nödvändigt

  • - 200 g nötkött
  • - 1 ST. lök;
  • - 10 st. körsbärstomater;
  • - 100 g färska salladsblad;
  • - 2 st. ägg;
  • - 1 ST. ättikslag;
  • - 5 delar. rädisor;
  • - 10 ml vegetabilisk olja
  • - 100 g grön basilika
  • - salt och peppar efter smak.

Instruktioner

Steg 1

Överför köttfärsen till en liten skål, peppar och salt. Skala löken och skär den på mitten. Finhacka hälften och tillsätt till malet kött, blanda. Rulla malet i små bollar och stek dem i lite olja.

Steg 2

Skär den andra halvan av löken i halva ringar. Tvätta rädisorna i kallt vatten, torka och skära i skivor. Skär gurkan i små kuber. Tvätta tomaterna, torka dem, ta bort stjälkarna och skär dem i halvor.

Steg 3

Koka äggen hårt och skär dem i kuber. Skölj grön sallad väl och torka. Riv försiktigt salladsbladen i små bitar med händerna, försök att inte krossa bladen. Skölj basilika, torka och separera varje blad, små kvistar kan lämnas med kvistar.

Steg 4

I en liten skål, kombinera gurka, rädisa, tomater, ägg, sallad och basilika, krydda med olja. Lägg på en tallrik och lägg köttbullarna ovanpå. Servera salladen varm.

Rekommenderad:

Varm Sallad Med Anka Och Parmesan Med Honung-senapsdressing

Varm Sallad Med Anka Och Parmesan Med Honung-senapsdressing

Enligt vår förståelse fungerar sallad oftast som en "aperitif" före huvudfesten. Men idag förstör modern gastronomi alltmer denna stereotyp, sallader med inslag av en riktig rejäl lunch dyker upp på våra bord. Det kan vara varmt nötkött, stuvad fisk och till och med spannmål med pasta

Potatisgryta Med Köttbollar

Potatisgryta Med Köttbollar

Grytor är en av de hälsosammaste, mest utsökta och tillfredsställande rätterna. Kombinationen av olika ingredienser gör deras smak rik och ljus, och bakningsmetoden är mild, den bevarar vitaminer och eliminerar dessutom de skadliga effekter som är oundvikliga vid stekning

Köttbollar Med Bacon

Köttbollar Med Bacon

Om du vill överraska dina nära och kära eller gäster på nyårsafton, försök att laga en originalrätt - köttbollar i bacon. Du kan servera denna maträtt som en separat varm maträtt eller erbjuda den som en utsökt kall aptitretare. Det är nödvändigt - 600 g magert fläsk - 100 g champignons - 1 lök - 50 g tung grädde - 150 g bacon (helst skivad) - 1 ägg - malen svartpeppar - malt vitpeppar - torkad dill - färsk persilja (för servering) - färsk d

Indiska Köttbollar Med Apelsinsås

Indiska Köttbollar Med Apelsinsås

Servera sallad med ris med indiska bollar med apelsinsås. Indiska köttbullar äts med linstortillor. Som en halvfärdig produkt kan de köpas i en specialbutik. Det är nödvändigt ½ pepparkaka, 150 gram mangomassa, 50 gram kokt ris, 600 gram hackat lamm, 1 matsked curry, 1 ägg, 30 gram russin, 5 matskedar vegetabilisk olja, 2 apelsiner, 1 burk tomatsås, cayennepeppar, malet svartpeppar, muskotnöt, salt

Köttbollar Med Orientalisk Bulgur

Köttbollar Med Orientalisk Bulgur

Bulgur köttbullar är en turkisk maträtt. Bulgur är en spannmål som är allmänt känd i öst. Har användbara egenskaper: fosfor, järn, zink, koppar, kalium, kalcium, natrium. Det är nödvändigt - 200 g kikärter - 1 morot - 2 lökar - 2 msk