På vintern uppträder traditionellt persimoner i hyllorna. Persimmon kan inte bara användas som en oberoende produkt utan också läggas till desserter, bakverk, sallader.
Det är nödvändigt
Persimoner, blåost, honung, rucola (eller någon grön sallad), socker, valnötter, tranbär (tranbärssylt), citronsaft, salt, peppar
Instruktioner
Steg 1
Förbered såsen. För att göra detta, blanda socker (1 tesked), honung (1 tsk), citronsaft (2 msk), tranbärsjuice eller sylt (1 msk), tillsätt salt och peppar efter smak.
Steg 2
Lägg ruccola på en tallrik, toppa med skivad persimon. Drizzle med sås.
Steg 3
Lägg till blåost, en handfull valnötter i salladen (kan ersättas med andra). Drizzle med sås innan servering.
