Godis gjord av persimmon och dadlar är främst förvånad över det faktum att värmebehandling inte alls används i beredningen. De är rå mat, vilket innebär att de är så hälsosamma som möjligt. Denna saftiga och välsmakande delikatess är perfekt för att behandla barn, som en mycket uppriktig gåva och den kommer perfekt att dekorera alla festbord. Det tar bara 30 minuter att förbereda sötsakerna.
Det är nödvändigt
- - persimon (1/4 kopp);
- - mjuka dadlar (4 st.);
- Havregryn (1/2 kopp)
- - kanel (1 tsk);
- - sockersirap (2 msk);
- - mandelmjöl (2 matskedar);
- - kokosflingor (2 matskedar).
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala persimonerna. Doppa 3/4 av mängden i en mixer och hugga tills den är jämn. Hacka resten av persimonen - du lägger till den i degen lite senare.
Steg 2
Lägg de gropade dadlarna i en mixer med puré persimmons och hugga allt till en inte särskilt flytande konsistens. När allt kommer omkring blir det mycket gott att känna små bitar dadlar i godis.
Steg 3
Häll moset i en kopp och blanda med kanel och sockersirap. Torka av en mixer och mala havregryn kraftigt. Tillsätt det resulterande havregryn och persimmonbitarna som du har kvar i purén. Rör om blandningen till en degkonsistens.
Steg 4
Lägg mandelmjölet i en separat skål och kokosnöten i den andra skålen. Forma nu degen i små bollar (ca 1 tesked deg per boll). Rulla sedan godiset i antingen mandelmjöl eller kokosnöt. För att hjälpa kokosnöten att hålla sig bättre vid godiset, fukta bollen med ett par droppar vatten. Kyl den resulterande behandlingen i en timme.
